Anasayfa » Yemek Tarifleri » Köfteli Brüksel Lahanası

Köfteli Brüksel Lahanası

Yemek Tarifleri
11.02.2024
0
11

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Köfteli Brüksel Lahanası
REKLAM ALANI

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram brüksel lahana
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı salça (ev yapımı domates ve biber karışımı kullandım)
  • Tuz
  • Kekik
  • Su

Köfte malzemeleri;

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet yumurta (küçük boy)
  • 1 adet rendelenmiş soğan (suyu sıkılmalı)
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

REKLAM ALANI
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alıp, güzelce yoğurun. Cevizde küçük köfteler yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde zeytinyağ ile 200 derecede pişirin (airfry kullanabilirsiniz)
  2. Brüksel lahanası temizlenir ve güzelce yıkanır. Soğan, patates, havuç küp şeklinde doğranır.
  3. Tencereye zeytinyağ ile soğan, patates, havuç alınır ve 1-2 tur karıştırılır ve brüksel lahanasına da eklenerek 2 dk tencerenin kapağı kapatılır.
  4. Köfteler, salça ve baharatlar ekleyip 2-3 tur karıştırdıktan sonra sıcak su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Tüm malzemeler yumuşadığında ocaktan alınır.

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.