Nefis kızarmış pilav tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç

300 gram kuşbaşı tavuk göğsü

1 adet soğan

1 su bardağı bezelye

2 adet havuç

1 adet yumurta

3 çorba kaşığı soya sosu

Üzeri için:Kıyılmış taze soğan

Tarif:

Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye alın.Üzerini iki parmak geçecek şekilde su ilave edip,hafif yumuşayana kadar haşlayın ve ocaktan alın.Susam yağını ayrı bir tavaya alıp ısıtın.Tavuk etini ekleyip suyunu salıp çekene kadar soteleyin.Doğranmış soğan,havuç ve bezelye ilave edip kavurun.Daha sonra ocaktan alın.Yapışmaz yüzeyli tava ile çırpılmış yumurtayı pişirin.Daha sonra incecik kıyın.Pirinç, tavuklu karışım ve kıyılmış yumurtayı harmanlayın.Porsiyonluk tabaklara alıp,kıyılmış soğan ve soya sosu serperek servis yapın.

Bu tarifimiz yetersiz geldiyse GOOGLE‘DEN yararlanın.